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4 locales para chuparse los dedos

Toma nota, saborea y viaja a través del mejor placer, la comida.

El Escondite de Villanueva

Con un espacio totalmente renovado y una carta con nuevas exquisiteces gastronómicas, El Escondite de Villanueva reabre sus puertas este mes con una actualizada e innovadora imagen.
Con un ambiente acogedor, creado por el estudio de interiorismo Madrid in Love, este nuevo place to eat cuenta con una terraza para amantes del desayuno y para los que quieras despedir la jornada laboral con cocktail en mano.

Clásicos platos entre los que destacamos las hamburguesas elaboradas con carne 100% de vacuno se fusionan con nuevas ofertas como el pan bao de pato pad thai con hoja de miso y ali-oli de tamarindo y una amplia oferta de postres como la tarta Back Velvet (apta para celiacos) de la que te enamorarás.

Gust

Con una decoración fresca, muy cuidada y ecológica, este oasis urbano de cocina francesa aterriza en pleno centro de Madrid. Creado por cuatro jóvenes franceses se ha convertido en un referente de los desayunos con una amplia variedad en pastelería (tienen una de las mejores tartas de zanahoria) y bollería.

Nice People Bread & Burger

No lleva ni tres semanas abierto y ya es uno de los must de la Ciudad Condal. Con el joven chef Nicolás Tiry en los fogones, este nuevo local para amantes de la carne y las hamburguesas, reúne calidad en los ingredientes, cuidado en el proceso de preparación, buen gusto y originalidad en la decoración.
Elaboradas con una carne picada 100% de buey acompañadas de patatas fritas recién cortadas y salsas caseras, las hamburguesas se convierten en una delicia solo apta para el disfrute. 

Macarela

Cocina gaditana en Madrid. Así nace Macarela, un nuevo gastrobar situado en pleno barrio de Chamberí con los mejores sabores de la provincia de Cádiz.
Sus platos, elaborados principalmente a base de atún son una auténtica exquisitez con la que viajarás bocado a bocado.



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Por Ana María Clemente

©D.R.

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