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helderÍas para matar el calor (y el gusanillo)

Para endulzar una tarde de sábado, matar el gusanillo o hacer frente a las altas temperaturas, seleccionamos tres de las heladerías más apetecibles made in spain para disfrutar de un verano solo apto para golosos.

ROCAMBOLESC (Girona)
Desde su apertura, se ha convertido en una de las heladerías favoritas de cualquier amante del dulce. Y es que gracias a una combinación de lo más divertida, en la que se entremezclan hasta 34 tipos de toppings diferentes (uno de nuestros favoritos, el algodón de azúcar) el reinventado carro de postres de El Celler de Can Roca sube hasta lo más alto del nuestro ranking de mejores heladerías del panorama nacional. 

MISTURA (Madrid) 
Elaborados de forma artesanal, sobre una losa de granito congelada, los chicos de Mistura aterrizan en el la Plaza Mayor (su segundo establecimiento) para seguir ofreciendo el dulce más irresistible del verano. 

DELACREM (Barcelona)
Con una amplia variedad de sabores entre los que destacamos el de pomelo rosa, esta heladería es ya una de las más valoradas de la Ciudad Condal. ¿Su artífice? Massimo Pignata. Un heladero de Turin cuyo proyecto ha conseguido posicionarse como la mejor heladería de Barcelona por TripAdvisor.


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Por Ana María Clemente

©D.R.

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